Frisches Naan Brot schmeckt ganz besonders gut zu orientalischen/indischen Gerichten. Oder auch einfach so als Snack mit einem leckeren Dip 😉 Es wird nicht im Ofen gebacken, sondern in kleinen...

Amerikanische Drop Cookies gehen immer und sind auch gar nicht so schwer zu machen. Und aus dem Grundteig kann man viele Variationen machen. Als Beispiel habe ich Kokos-Cranberry-Cookies gemacht. Zurück...

Es gibt von Chili con Carne zahllose Varianten mit ebenso unterschiedlichen Zutaten. Und hier ist meine Version. Es dauert zwar etwas und ist viel „Schnippelei“ – dafür ist die Porttion...

Die Pfanne gehört in jede Basis-Ausstattung einer Küche. Ebenso wie Töpfe, Messer und Kochlöffel. Ich habe schon viele Pfannen ausprobiert – die meisten davon waren beschichtete Pfannen aus unterschiedlichen Preiskategorien....

Ein amerikanischer Klassiker der meist aus der Fertigpackung gemacht wird – aber echt lecker ist! Mindestens genauso lecker ist die selbstgemachte Variante, die nur ein wenig mehr Vorbereitung benötigt und...

Leckeres Beef Broccoli aus dem SlowCooker wie im Restaurant.

…. *klatsching* Nachdem das mit dem 3D-Drucker nicht so gut hingehauen hat (nicht jedes KS-Projekt wird erfolgreich umgesetzt) und ich mal wieder lange Zeit nicht wusste, was ich mit dem...