Ein Pfanne für die Ewigkeit – aus Gusseisen
Die Pfanne gehört in jede Basis-Ausstattung einer Küche. Ebenso wie Töpfe, Messer und Kochlöffel. Ich habe schon viele Pfannen ausprobiert – die meisten davon waren beschichtete Pfannen aus unterschiedlichen Preiskategorien. Allerdings hatte ich nie lange Freude daran, da sich die Beschichtung nach und nach verabschiedete. Vielleicht behandle ich meine Pfannen auch nicht so sorgsam wie …